Le coquelicot

25 Juillet 2006 , Rédigé par uguetta Publié dans #cuisine

Mummm, j'adore faire de nouvelles expériences avec les aliments, et j'aime revenir à des légumes et herbes presque oubliés.

Voici une petite recette trouvé sur un site sur les fleurs comestibles à visiter là .

Je vais l'essayer sous peu.

Bûche au Coquelicot

Confectionnez d'abord un biscuit roulé.
Ensuite préparer de quoi le fourrez.
Broyez dans un moulin à café environ 150 gr de graines de coquelicot.
Placez-les sur le feu dans une casserole avec 3 cuillèrées à soupe de miel et un quart de litre de lait.Faites cuire quelques minutes en remuant jusqu'à obtention d'une pâte.
Tartinez ce mélange sur le biscuit étalé sur une table, puis roulé le biscuit sur lui-même.
Enveloppez l'ensemble avec une feuille de papier d'aluminium et mettez au froid.
Attendez un jour avant de déguster.
Mummm ça m'a l'air drôlement bon

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Charlotte

Grand ménage

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ROSE

28/07/2006 16:42

Petit coucou du jour, bonne soirée ..............rose

miss perle

28/07/2006 11:50

merci de ta visite sur mon blog <br /> le tien est superbe bravo

michele picard

26/07/2006 09:29

merci pour cette gourmandise que je vais essayer à la fin de la semaine car j'ai des visiteurs.Je me suis absentee 4 jours et n'ai lu mes messages qu'hier . Avec retard je dis " bon anniversaire" plein de bonnes realisations cette annee amicalement michele