NOEL 2005
Et voilà un Noël magnifique. Une journée de bonheur pur, de réunion de famille, de rires, de cadeaux, de partage.
Ma belle famille comme d'habitude avait mis les petits plats dans les grands.
Ma belle soeur Corine, qui nous invitait, avait tout préparé avec un soin particulier et très étudié, comme toujours d'ailleurs.
Petits angelots porte carte pour nos places respectives.
Petites bougies dans un petit seau en fer.
Des chocolats à ne plus savoir où est notre foie. (Et dire que Marc et moi on voulait commencer notre régime en janvier !)
Du vin d'Autriche pour le foie gras, mummmm ça c'est nous qui l'avions apporté, nous l'avons gouté sur une foire des vins l'an dernier et nous avions craqué sur ces bouteilles à 24 euros l'une !!!! une vraie folie, mais un vrai bonheur et un pur délice à boire. Nous n'en avons eu que des compliments. Et c'est vrai qu'il est bon, hier soir Marc et moi avons fait notre réveillon avec une bouteille et nous étions bien contents de retrouver notre canapé en fin de repas !!!!
C'est un vin légèrement, très légèrement pétillant, sucré juste ce qu'il faut, au bon gout de raisin juteux, muscat muri au soleil d'un coteau d'Autriche.
Un vrai bonheur avec le foie gras et ses confitures de figues et d'oignons.
Du coup on regrette moins de s'être laissé tenter sur un tel achat qui a mis à mal notre porte monnaie.
Mais maintenant que le vin est réceptionné, il faut le boire et avec plaisir en plus.
Nous avions apporté une autre bouteille de blanc moins sucré mais tout aussi fruité, pour les poissons d'un prix plus raisonnable que le précédent quoiqu'encore de la moitié de son prix !!! celui ci a eu également un grand succés.
Je vais rajouter qu'il y a 5 ans quand j'ai fréquenté Marc, je ne buvais absolument aucun alcool.... depuis c'est moi qui choisis les vins et avec une main des plus heureuses en plus.... C'est y pas un comble !!!
Bon alors le repas :
toast et petits fours divers chauds
foie gras dans sa brioche et ses confitures de figues et d'oignon.
timbale de saumon fumé et sa crème au oeufs de lumps... (j'aime pas le saumon, ni les oeufs de lumps !!)
Chapon fermier et ses petits légumes (navets, choux, carottes, etc...) sa farce, ses truffes, ses marrons....
Poularde (pfffff l'avait peur qu'on crève de faim la belle soeur)
salade
fromages d'auvergne (bien sûr)
bûche patissière au chocolat
salade de fruits exotiques aux fruits frais.
café,
chocolats....
Maman j'ai plus faim...
Bref une journée de noel ou maman Martins avait ses 3 petits autours d'elle jusqu'à 22 heures !!!
Et avec les 3 "petits" il y avait moi, ma fille Marianne, et les enfants de Chantal ma deuxième belle soeur, Céline et Rémy, plus une soeur de Clotilde (ma belle mère) : Aurélie que uj'adore....
Et voila comme le Père et les Mères Noel ont gaté tout le monde.
Ha j'oubliais, mes pochettes en tout genre ont eu un grand succès, les femmes de la famille ne savaient laquelle choisir.... J'ai laissé les deux vide poches que j'avais faits sur la table de ma belle mère pour la décorer, remplis de papillottes.
J'en ferai d'autres.
Marianne a bcp aimé sa machine à coudre.... nous assistons donc aux débuts d'une costumière réalisatrice !!! affaire à suivre....
Je vais la lui chipper parfois car il y a plus de points que sur la mienne !!! lol !!!!
J'ai ramené aussi pleins de cadeaux pour ma Juliette et ses parents.
C'est à mon tour de jouer à la mère noel... chic ça tombe bien, j'adore ça....
J'espère que vous aurez passé un tout aussi agréable jour de Noël que moi.
Huguette